Un véritable guide d'apprentissage : les produits incontournables, toutes les bases, des ateliers en pas à pas… Et bien sûr, des recettes gourmandes et équilibrées pour se régaler veggie au quotidien ! Une collection dédiée à ces cuisines naturelles et équilibrées qui font la part belle aux bons produits, au bien-être et à la gourmandise ! …
Sushi déjeuner, maki tiramisu, burrito au thon, burgers pour lui et pour elle, tartare de canard, créations végétariennes gourmandes…
365 jours de plats delicieux pour preparer des sushis, sashimis et makis a la maison. Un guide simple qui vous apprend a preparer la cuisine japonaise. …
Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Moshi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame… apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises.
Toutes les bases, près de 50 recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !