Recueil d'une soixantaine de compositions chaudes ou froides, utilisant les produits de la mer (coquillages, mollusques, crustacés, poissons, algues, etc.) et jouant sur des mélanges inédits de saveurs et de textures. Avec conseils, trucs et astuces. …
Capables de transmettre des virus et des parasites, les moustiques sont les animaux les plus meurtriers au monde mais interviennent aussi dans l'équilibre des écosystèmes au travers de réseaux trophiques et de la pollinisation. Les auteurs présentent des stratégies innovantes pour contrôler leur diffusion et maîtriser la transmission des agents pathogènes. …
Travail, emploi, chômage. Entreprise, marché et croissance économique. Fluctuations économiques et rôle de l'État. Questions monétaires et financières. Relations économiques internationales. …
Tout le programme en 1 volume avec les cours des meilleurs professeurs. …
La psychocriminologie est l'étude des faits criminels. Elle vise à comprendre, prévenir et traiter toutes les situations de violences et de crimes. Cet ouvrage dessine le paysage théorique, pratique et institutionnel de la psychocriminologie. Un vademecum complet qui traite tous les aspects psy, médicaux, juridiques et sociaux du domaine. …
Tirez le meilleur parti de Java EE avec Spring ! Cet ouvrage montre comment développer des applications Java EE professionnelles performantes à l'aide du framework Spring. L'ouvrage présente les concepts sur lesquels reposent Spring (conteneur léger, injection de dépendances, programmation orienté aspect) avant de détailler les différentes facettes du développement d'applications d'entreprise avec Spring …
Francis Poulenc reportedly felt uncomfortable writing for piano and strings and had harsh things to say about both the violin and cello sonatas, remarks duly parroted by critics and biographers ever since. And yet the fact remains that they are his most ambitious, lengthiest, and emotionally complex chamber works. As so often happens in these circumstances, it’s much easier to regurgitate received opinion than it is to actually listen to the music and take it on its own terms.