Gusto Siciliano

Natale Giunta, Pucci Scafidi - Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef (2008)

Natale Giunta, Pucci Scafidi - Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef (2008)
Italian | 2008 | 194 Pages | ISBN-10: 8836612806 | True PDF | 29.5 MB

Una cena insieme…una simpatia professionale reciproca…la voglia di dar forma ad un progetto comune,questi gli ingredienti che hanno contribuitoalla realizzazione del nostro libro.Non solo ricette né solo fotografiema una miscela di due diverse forme artistiche che,percorrendo in un anno di lavorole nove province siciliane,ha dato corpo ed anima a quello che per noi èun nuovo modo di interpretare la Sicilia……con i suoi colori, i suoi sapori,le sue antiche tradizionirivisitate in chiave moderna.

Marco Blanco - I quaderni di Archestrato Calcentero  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at Jan. 11, 2021
Marco Blanco - I quaderni di Archestrato Calcentero

Marco Blanco - I quaderni di Archestrato Calcentero
Italiano | 2017 | 282 pages | ISBN: 8862721420 | EPUB | 15 MB

I "Quaderni di Archestrato Calcentero" desiderano raccontare alcuni aspetti della cucina siciliana aristocratica e conventuale ma anche del gusto attraverso l'evoluzione di alcune celebri ricette presenti nelle cucine isolane sin dal XVII secolo. Una monografia di carattere storico ma senza alcuna volontà di salire sulla cattedra, con un passo narrativo che pur rimanendo nel solco del rigore scientifico riesca ad incuriosire e a coinvolgere ogni lettore. Decine di ricettari antichi consultati, archivi di Stato e archivi privati diventati formidabili luoghi di scoperte, centinaia di libri d'esito di monasteri, conventi e repertori specialistici sfogliati pazientemente per tracciare un profilo "archeogastronomico" dove l'esuberante gusto siciliano va a braccetto con una metodologia di ricerca onesta e minuziosamente documentata..
Aapo Hakkinen, Helsinki Baroque Orchestra - Bach: Harpsichord Concertos, Vol. 1 (2012) [Official Digital Download 24/96]

Aapo Hakkinen, Helsinki Baroque Orchestra - Bach: Harpsichord Concertos, Vol. 1 (2012)
FLAC (tracks) 24-bit/96 kHz | Time - 65:27 minutes | 1.28 GB
Studio Master, Official Digital Download | Artwork: Digital booklet

In 2012, too, there are prominent treasures to be found: Aapo Häkkinen plays Bach’s Concertos for solo harpsichord and strings – the crown jewels of the harpsichord and piano literature – on a 16’ harpsichord, that is to say, an instrument with an additional, very low sounding register. Although Bach probably used a similar harpsichord himself, this is the first recording of this cycle of works on an instrument of this kind built in a historical manner!
Vladimir Feltsman, Orchestra Of St. Luke's - Johann Sebastian Bach: 7 Keyboard Concertos (2009) 2CDs

Johann Sebastian Bach: 7 Keyboard Concertos (2009) 2CDs
Vladimir Feltsman, piano & conductor, Orchestra Of St. Luke's

EAC | FLAC | Image (Cue&Log) ~ 439 Mb | Scans included | Time: 01:48:11
Genre: Classical | Label: Nimbus | # NI 2541/2

Originally recorded for the small Music Masters label in the early '90s, this set of Bach's keyboard concertos was among a series of choice Music Masters items reissued by Nimbus late in the first decade of the 21st century. The Russians have never been known for Bach, but this is a solid traversal that can be recommended to anyone wanting to hear these concertos on a piano accompanied by modern instruments. Despite these forces, there is a good deal of influence from the British historical-instrument movement apparent here; the crisp string playing avoids any hint of Romantic sheen, and Feltsman is very subtle in his introduction of purely pianistic elements. The long notes in the slow movements tend to be just a bit more extended than would be possible on a harpsichord, and Feltsman thus creates a smooth, pearly texture that's quite lyrical. In several of the finales he pushes the tempo to high speeds, creating an entirely different effect on a piano that the music would have on a harpsichord.

Michele Guardì - Fimminedda  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at Nov. 12, 2018
Michele Guardì - Fimminedda

Michele Guardì - Fimminedda
Italian | 2017 | 194 pages | ISBN: 8820063492 | EPUB | 0,2 MB

Febbraio 1969. La giovane Palmina corre sconvolta per le strade di Acquaviva, paesino siciliano di tremila anime, cercando rifugio a casa della madre Concetta. Palmina ha abbandonato il tetto coniugale: un reato piuttosto grave, a quei tempi. Ma cosa l'ha spinta a lasciare il marito Vincenzino, che ora vorrebbe riprendersela? Ed è mai possibile che, dopo cinque anni di convivenza, la bella Palmina sia ancora illibata? Ad Acquaviva ci sono solo due avvocati, che quindi prendono in carico il caso dei coniugi, ma anche tutto il resto del paese si butta con gusto nello scandalo: il maresciallo dei carabinieri, il parroco, il farmacista, il barbiere, le dame di carità e perfino alcuni lontani parenti americani. Con il procedere della causa, i sussurri e le voci divampano come un incendio, fino a mettere seriamente a rischio la reputazione di maschio di Vincenzino..

Luciano Basile - Il successo, il denaro o la felicità?  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at Jan. 26, 2019
Luciano Basile - Il successo, il denaro o la felicità?

Luciano Basile - Il successo, il denaro o la felicità?
Italian | 2019 | 140 pages | ISBN: 889182190X | EPUB | 0,4 MB

Roma Termini. In un caldo pomeriggio estivo, un ragazzo di trent'anni prende all'ultimo minuto un Frecciarossa che lo porterà nella afosa e frenetica Milano, la città dove vive e lavora ormai da qualche anno. È Marco, avvocato siciliano che esercita la sua professione in un importante studio legale del capoluogo lombardo, dove è riuscito a farsi strada nonostante i molti neolaureati bocconiani e i pregiudizi del Settentrione. Animato da forte dedizione professionale e coscienziosità, il protagonista si trova davanti a un'opportunità unica: quella di rappresentare legalmente un'azienda bresciana nel tentativo di acquisizione del suo più grande competitor francese. Marco conosce così il presidente e fondatore dell'impresa, il Cavalier Franco Brugnatelli, e questo incontro segnerà per entrambi l'inizio di un'importante avventura finanziaria e, soprattutto, il consolidamento di un legame inestimabile..

Nicolò Carnesi - Gli eroi non escono il sabato (2022)  Music

Posted by Fizzpop at June 17, 2022
Nicolò Carnesi - Gli eroi non escono il sabato (2022)

Nicolò Carnesi - Gli eroi non escono il sabato (2022)
WEB FLAC (Tracks) 262 MB | Cover | 38:50 | MP3 CBR 320 kbps | 93 MB
Indie Pop, Singer-Songwriter | Label: Manita Dischi - Garrincha Dischi

Esce il 17 giugno la riedizione de “GLI EROI NON ESCONO IL SABATO”, fulminante disco d’esordio di NICOLÒ CARNESI, che rivive oggi in una nuova veste ricca di collaborazioni speciali e per la prima volta in assoluto stampato su VINILE AZZURRO impreziosito da un Gatefold interamente illustrato da Valentina Lo Po': un album completamente rinnovato nei suoni, interamente reinterpretato e cantato insieme agli ospiti della tracklist. Era il 2012 quando “Gli eroi non escono il sabato” lanciò Carnesi come uno dei talenti del nuovo cantautorato italiano, rivelando l’originalità della sua poetica e un talento compositivo comune a pochi altri. Ora, a dieci anni di distanza dalla release originaria, Carnesi si è fatto guidare dall’intesa artistica ed emotiva nella scelta degli amici e dei colleghi chiamati a reinterpretare con lui i brani del disco.

Rosy Milicia - Accadde una notte d'estate  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at May 2, 2017
Rosy Milicia - Accadde una notte d'estate

Rosy Milicia - Accadde una notte d'estate
Italian | 2017 | 264 pages | ASIN: B01M6ZUEI1 | EPUB | 0,36 MB

I colori intensi del mare siciliano, i suoni esotici del dialetto, il gusto delle granite al limone, il profumo di libri sfogliati e riletti all’infinito. È questo il mondo di Eva Catalano, la chiù bedda fimmina di San Saba, che tutti in paese conoscono. La tranquilla esistenza di Eva è fatta anche e soprattutto di parole: le scrive nei romanzi che sogna di pubblicare, le compone nelle canzoni in dialetto dei Dintra ’u Focu, le custodisce nel fondo della propria anima e a volte fanno male. Quel dolore nasce dal passato e si chiama Massimo De Santis: amico di infanzia e compagno di ogni estate, il suo primo amore, uscito ormai dalla sua vita da oltre dieci anni. Un giorno Massimo riappare: il ricordo di un bacio sarà sufficiente a riallacciare i sottili fili del loro legame?

Federico Prodon - Dolci nel bicchere  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at Dec. 20, 2020
Federico Prodon - Dolci nel bicchere

Federico Prodon - Dolci nel bicchere
Italiano | 2020 | 116 pages | ASIN: B08LDVF1D1 | EPUB | 49,7 MB

Federico Prodon in questo libro propone i suoi equilibri di gusto e consistenza attraverso raffinate ricette: dolci tradizionali come il cannolo siciliano destrutturato, la torta di mele o il montblanc, proposte supergolose al cioccolato e alle creme, preparazioni delicate e leggere a base di frutta e idee originali come piña colada o pere e gorgonzola. Dolcezze d'autore rese accessibili a tutti, spiegate passo per passo, per pasticcieri amatoriali, semplici appassionati e golosi intenditori: preparatevi ad affondare il cucchiaio e a perdervi in queste delizie al vetro!