Jean Pierre Charbonneau, "la Filière Canadienne: Le Grand Classique de L'histoire du Crime au Québec"

Le goût des Québécois pour la rigolade passe depuis longtemps pour un de leurs traits nationaux. Robert Aird fait ici l’histoire du rire au Québec sous l’angle politique, en dégageant ce que le comique révèle des rapports du peuple avec les pouvoirs de l’État, de l’Église ou des élites. Il illustre son propos par des exemples qui font encore rire aujourd’hui – du moins dans la plupart des cas. …

Une synthèse autour de cette question : comment les hommes du Moyen Age, comment l'Etat médiéval traitent-ils le crime ? Comment sont organisés le jugement et le châtiment des criminels ? Assimilé au pêcheur, au rebelle contre Dieu, le criminel ne doit pas seulement payer une dette, il doit demander son pardon, se purger d'une faute majeure contre la souveraineté du prince et contre Dieu. …

A travers des exemples concrets de matchs, des journalistes, des essayistes, des universitaires et des écrivains évoquent quinze thématiques qui bouleversent le jeu et l'industrie du football : le sponsoring à outrance, les politiques de sécurité, la gentrification des tribunes, les inégalités salariales, l'imposition de l'arbitrage vidéo et du big data, le diktat des droits de télévision, etc. …

Les Bistrots, Brasseries, et Restaurants de Tradition font partie de notre univers culturel et affectif. Lieux d'échange et de convivialité, ils sont les témoins d'un certain art de vivre et les interprètes de notre patrimoine culinaire. Chacun a en mémoire l'un de ces lieux chargé de souvenirs et de plaisir partagé. Alain Ducasse a choisi tout naturellement de consacrer à leur cuisine le troisième tome de son encyclopédie culinaire. Ce nouveau Grand Livre est structuré comme les deus premiers, autour de 90 produits, avec plus de 400 savoureuses recettes de nos terroirs.

Une étude sur l'histoire des relations internationales pour mettre à jour les principes fondamentaux de la stratégie, dans un contexte de paix ou de guerre. …