Laure Gasparotto

« Je reviens d’un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements…. » Ce rêve de toujours, pour Laure Gasparotto, c’est la vigne. Ne plus seulement goûter et analyser les crus, légendaires, oubliés, novateurs, ni même les raconter dans ses livres mais tenter l’aventure, à son tour, les mains dans la terre : devenir vigneronne. …