Pizza Per Tutti. Ricette, Impasti e Metodi di Cottura

Dal chicco di grano alla pizza. Un viaggio alla scoperta degli aspetti scientifici del cibo più mangiato al mondo, per imparare a conoscerlo e a farlo. La vostra cucina diventerà un laboratorio, in cui scegliere farine, impastare e osservare i lieviti al lavoro. Imparerete a farcire la vera pizza napoletana e a valutare una Margherita a regola d'arte. E se la pizza ha un brutto aspetto? Non preoccupatevi, troverete le soluzioni per perfezionare la vostra ricetta! Inoltre curiosità come la pizza di Archimede, l'equazione della pizza…

La prima bibliografia completa di tutte le opere italiane di J.K. Rowling Harry Potter è stato un fenomeno editoriale e letterario su scala internazionale. E in Italia, come nel resto del mondo, ha fatto nascere schiere di fan per i quali questi testi sono ‘sacri', preziosi non solo per il contenuto ma anche per l'oggetto-libro, creando un fenomeno di collezionismo diffuso senza precedenti. Questa è la prima bibliografia completa di tutte le opere di J.K. Rowling pubblicate in Italia da Salani, dal 1998 a oggi (la saga di Harry Potter e tutti gli altri romanzi, compresi quelli a firma Robert Galbraith). Un volume corredato di immagini, strutturato sui dettami della più rigorosa bibliologia, che nasce da una ricerca durata anni e che riporta una scheda per ogni libro pubblicato, di cui vengono descritti tutti i dettagli, grafici e editoriali, con note sulla traduzione, il pregio collezionistico, la quantità di ristampe. Un libro non solo per i collezionisti, ma anche per tutti i curiosi e gli appassionati del magico mondo di J.K. Rowling.

Un piccolo e utilissimo libro per comprendere meglio il favoloso mondo di Keith Haring, uno degli artisti più amati dal pubblico nel panorama dell’arte contemporanea e anche uno dei più prolifici, nonostante la sua breve vita. Sono poche pagine fatte di testimonianze di parenti e amici e di stralci scritti da Keith Haring stesso. Frammenti più che altro, in grado di farci assaporare l’umanità di un artista che è sempre stato e sempre sarà giovane, gioioso nell’esprimere con i colori e le forme anche temi delicati, in anni difficili, come il razzismo, l’Aids, l’omosessualità, il sesso.

Ezio Tarantelli cade sotto una raffica di mitra il 27 marzo del 1985 all'uscita della Sapienza di Roma, dove insegna. Le Brigate Rosse colpiscono così uno dei grandi artefici della riforma del lavoro, l'uomo simbolo della lotta all'inflazione, l'economista che ha osato mettere in discussione la scala mobile e il cui obiettivo fondamentale è stato, da sempre, uno: creare le condizioni per un mondo in cui nessuno debba più subire la disoccupazione. Questo libro è il viaggio del figlio Luca nella memoria del padre…

Il primo manuale di riferimento sulla preparazione fisica nel gioco del padel, che spiega perché nel “minipadel” e nel padel è possibile ottenere un approccio adatto a tutti. Con dati oggettivi e studi scientifici vengono analizzate le parti fondamentali che compongono il padel, dal punto di vista fisico ma anche tattico, tecnico e mentale. Un libro indispensabile per chi insegna e utilissimo anche per chi vuole imparare. Svela i segreti del gioco che accomunano tutti: da chi fa lezione e deve apprendere, a chi compete e alza i più grandi trofei.

Nel caos della vita moderna, il corpo spesso ci parla, ma la mente non sempre ascolta. La personal trainer e fitness coach Chiara Ferrari propone un percorso semplice e accessibile per riscoprire l’equilibrio tra benessere interiore e salute fisica attraverso un metodo che si adatta a ogni tipo di routine quotidiana. Diviso in tre fasi della giornata – mattino, pomeriggio e sera – e arricchito da un diario per monitorare i propri progressi, Ginnastica semplice insegna esercizi pratici e riflessioni utili per migliorare la postura, alleviare le tensioni e riconnettersi con il proprio respiro e il proprio corpo. Un manuale pensato per tutti, da leggere e vivere con libertà, con un obiettivo preciso: sentirsi bene. Un manuale alla portata di tutti, con una ricchissima proposta di esercizi di stretching e potenziamento. Il tuo percorso quotidiano verso il benessere.

Nel caos della vita moderna, il corpo spesso ci parla, ma la mente non sempre ascolta. La personal trainer e fitness coach Chiara Ferrari propone un percorso semplice e accessibile per riscoprire l’equilibrio tra benessere interiore e salute fisica attraverso un metodo che si adatta a ogni tipo di routine quotidiana. Diviso in tre fasi della giornata – mattino, pomeriggio e sera – e arricchito da un diario per monitorare i propri progressi, Ginnastica semplice insegna esercizi pratici e riflessioni utili per migliorare la postura, alleviare le tensioni e riconnettersi con il proprio respiro e il proprio corpo. Un manuale pensato per tutti, da leggere e vivere con libertà, con un obiettivo preciso: sentirsi bene. Un manuale alla portata di tutti, con una ricchissima proposta di esercizi di stretching e potenziamento. Il tuo percorso quotidiano verso il benessere.

In questo e-book si parlerà quindi di quelle che sono le indicazioni principali per orientarsi nell'utilizzo di Facebook in ottica business: il social di Menlo Park è infatti ancora un punto di riferimento fondamentale nel mondo delle piattaforme di networking, nonostante le numerose polemiche che periodicamente salgono agli onori della cronaca.

Centouno luoghi attraverso i quali percorrere un viaggio nella gastronomia romana, viaggiando tra arte, storia e letteratura, Un'occasione per riscoprire antiche ricette nate per soddisfare i palati di chi, amalgamando ingredienti poveri, si è divertito a prendere in giro il potere dei ricchi e la loro abbondanza. Nelle osterie capitoline si respira spesso la nostalgia di un tempo in cui tutto era diverso: "Era meglio prima", si sente echeggiare tra le cucine, dove il desiderio di conservare le tradizioni si fonde con il talento, tipico dei romani, di trasformare la pigrizia in virtù e la lentezza in un incedere fiero. Ogni osteria ha una storia a sé, fatta di passione per un mestiere che spesso viene tramandato di generazione in generazione.