Potager Balcon

Un guide pour transformer son balcon en mini-potager en utilisant les techniques de permaculture, du semis à la récolte, avec une partie vierge pour noter chaque étape de son projet. …

Cet ouvrage fournit les bases du potager et conseille 25 légumes et petits fruits faciles à cultiver : concombre, fraise, haricot, radis, potiron, tomate, laitue, carotte, etc. Avec des conseils sur les conditions de culture, les plantes à associer pour éviter naturellement les insectes, les meilleurs moments pour planter et récolter, ainsi que sur le recyclage de l'eau et le rangement des outils. …

Cultiver ses légumes en pot sur son balcon ou sa terrasse.L'essentiel en un coup d'œil sur la méthode de culture idéale pour les petits espaces urbains.Très pratique : des pas à pas illustrés pour les techniques de plantation, d'entretien, de multiplication, etc.22 légumes faciles à cultiver sur son balcon : toutes les infos de culture.

Créer son propre potager… chacun peut y parvenir, dans son jardin comme sur son balcon ! Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à choisir les bonnes variétés, cultiver chaque espèce, récolter vos légumes, les conserver et prévenir les maladies. Les espèces sont présentées dans des fiches de culture très complètes, des espèces les plus communes (carotte, petit pois, pomme de terre, poireau…) aux plus rares (crambe, crosne du Japon, panais…).

Comment faire un potager sur son balcon ou cultiver des champignons en plein hiver? Qu'est-ce que le mouvement LUNDI SANS VIANDE et le déchétarisme? Pourquoi faire l'épicerie plusieurs fois par semaine ou déguster des mauvaises herbes? Dans ce guide pratique, ludique et convivial, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne une foule de conseils, de trucs et d'astuces pour que le respect et la protection de l'environnement se fassent aussi dans notre assiette. Manger local, choisir la pêche durable, produire moins de déchets, cuisiner les aliments fatigués, produire sa nourriture, etc.: …