Le chef étoilé Thierry Marx et le chercheur en physico-chimie Raphaël Haumont fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), montrent comment, avec la science, la cuisine du futur peut s'inventer, en intégrant des critères de santé, de respect des aliments et de l'environnement. Avec des exemples de recettes innovantes : oeuf mollet frit cubique, pâte à gaufre au siphon, etc. …
Qui a dit que la philosophie, ce n'est que pour les sages et les intellectuels ? Cette discipline fascinante peut être à la portée de tous ! Dans cette Masterclass, Raphaël Enthoven, professeur de philosophie et essayiste, nous parle de 10 thèmes fondamentaux de sa discipline. Avec humour et passion, il se fonde tant sur des éléments de la pop culture que sur des textes de philosophes intemporels pour éclairer ce sujet passionnant. …
Hizbut Jámm – a band lead by guitarist and composer Raphael Rogiński. Hizbut Jámm was formed by musicians from different places and different musical backgrounds. Aside from Rogiński, it consists of vocalist and guitarist Mamadou Ba, kora player Noums Dembele and drummer and percussionist Paweł Szpura.
The Renaissance master Raphael (1483–1520) painted the Colonna altarpiece circa 1504–05 for a convent in Perugia. It was subsequently owned by Queen Christina of Sweden, the duc d’Orlèans of France, and the Colonna family in Rome. In 1901, J. Pierpont Morgan acquired the altarpiece, which was still in a private collection, paying the phenomenal sum of two million francs. Morgan’s son bequeathed the painting to the Metropolitan Museum in 1916, and it remains one of the great treasures of the collection. …