Alain Falento

Né d’une rencontre avec une classe de lycéens belges, ce livre incarne l’accomplissement d’un défi : celui qui consiste, pour un philosophe célèbre pour l’ambition et la richesse de son travail, à en proposer une introduction qui n’en perde pourtant jamais la pointe. C’est ce défi qu’a relevé Alain Badiou dans ce petit livre, mêlant entretiens et textes inédits, qui parcourt avec autant d’allégresse que de pédagogie plus de soixante années de publications, et traverse la totalité des domaines dans lesquels sa pensée s’est illustrée …

Michelin-starred chef Alain Ducasse challenges the clichéd image of French food as complicated and heavy. Here he goes back to basics and rediscovers the pleasures of simple French food based on healthy, locally sourced ingredients that are in season, without the fat and without the fuss. …

L'histoire d'un dandy fasciné par Marcel Proust, les drogues et le rock. Publication du manuscrit perdu et retrouvé, complété d'une introduction biographique et de documents d'archives personnels d'Alain Kan. …

Les Bistrots, Brasseries, et Restaurants de Tradition font partie de notre univers culturel et affectif. Lieux d'échange et de convivialité, ils sont les témoins d'un certain art de vivre et les interprètes de notre patrimoine culinaire. Chacun a en mémoire l'un de ces lieux chargé de souvenirs et de plaisir partagé. Alain Ducasse a choisi tout naturellement de consacrer à leur cuisine le troisième tome de son encyclopédie culinaire. Ce nouveau Grand Livre est structuré comme les deus premiers, autour de 90 produits, avec plus de 400 savoureuses recettes de nos terroirs.

En 2016, Alain Mabanckou a occupé la Chaire de création artistique du Collège de France. C’était la première fois qu’un écrivain africain était amené à y enseigner la littérature et la culture si souvent dédaignées du « continent noir ».
Alain Mabanckou est l’héritier de l’histoire littéraire et intellectuelle de l’Afrique, qu’il retrace dans ces Huit leçons sur l’Afrique données au Collège de France. …

Battre la chamade, être dans le coaltar, au fur et à mesure… Alain Rey décortique 200 expressions de la langue française avec humour et érudition. Et quand quelques-unes sont pimentées par Stéphane De Groodt, virtuose du jeu de mots, c'est encore plus savoureux! À découvrir en version Kindle. …

Il paraît difficile d'écrire un livre sérieux sur une pratique jugée immorale, minable et très éloignée de la pensée : la drague. Pourtant l'auteur n'hésite pas à analyser ce sujet à risques ; à étudier l'amour et la femme à travers les yeux du dragueur. Pourquoi, quand, où et comment drague-t-on ? Tous ces aspects de la drague sont abordés dans ce livre.Refusant l'apologie de la femme des discours officiels et la misogynie, Alain Soral mêle pensée et concret, désir et technique pour pénétrer le mystère de la femme réelle ; cette inconnue que le " serial lover " traque sans relâche dans la rue. …