Convniaersazioni di Hitler a Tavola

Meglio la pasta o il riso? Devo evitare il cornetto a colazione? Quante uova posso consumare alla settimana? Quali sono le porzioni giuste per dimagrire? Ci sono alimenti che è meglio bandire perché fanno male o fanno ingrassare? La dottoressa Giulia Biondi, docente formatrice di Nutrizione, creatrice del metodo Bilanciamo® e autrice di diversi bestseller sulla nutrizione, con questo nuovo libro vuole rispondere ai tanti dubbi che le persone si pongono prima di mettersi a tavola. Il suo obiettivo è stare accanto al lettore e aiutarlo a vivere il cibo serenamente, come un alleato e non come un nemico, a gestirlo in modo consapevole e autosufficiente.

Fin da piccola ho avuto un rapporto “conflittuale” - ma in senso positivo - con il cibo: mamma e nonna si davano il cambio nel tentativo di farmi mangiare qualcosa. Instancabili, inesorabili.

Alice dedica la vita ai suoi più grandi amori, il cibo e gli animali, convinta che l’alimentazione sia uno dei pilastri fondamentali per il benessere dei nostri amici a quattro zampe. Come nutrizionista è convinta non ci sia modo migliore del cibo per prendersi cura di chi ci sta a cuore, come veterinaria conosce bene quell’ansia del proprietario che vede il suo cane mangiare qualcosa di diverso dal solito senza sapere quali effetti avrà sulla sua salute. Questo piccolo manuale fornisce tutte le indicazioni necessarie per non avere più paura. Si rivolge a chiunque desideri gestire con maggiore serenità i pasti del proprio pet, in ogni fase della sua crescita, anche guidando il proprietario nella scelta della dieta migliore per le sue esigenze: commerciale, casalinga, mista, grain free o barf..