Cristina Pasqua

Sono molte, nel corso dell'anno, le occasioni in cui piace festeggiare; ma poche sono liete come la Pasqua. Ed è soprattutto in questo giorno che i festeggiamenti culminano nel momento in cui ci si ritrova a tavola. Così, tanto la scelta del menù quanto l'esecuzione richiedono un pizzico di impegno in più. Le ricette di questo libro, con tutti i precisi dettagli che forniscono, sono un punto di partenza fondamentale.

During his long life, the priest, nobleman, poet, and painter from Rome, Ermenegildo del Cinque (1700–73) wrote over 100 sonatas for two cellos and eighteen pieces for three cellos. Although he was a dilettante di musica, he was the most prolific composer of cello music of all time. Yet despite the fact that he also composed cantatas, a serenata and some sacred music, and was a renowned cellist in Rome, he remains virtually unknown today, even among cellists. This recording, made in the theatre of the Palazzo Altemps in Rome where del Cinque often performed, rescues some of these extraordinarily beautiful compositions from oblivion.