Gourmandises raffinées et intemporelles, les meringues font leur grand retour parmi les tendances culinaires du moment! Véronique Cauvin propose ici des recettes simples et délicates pour épater vos convives. Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante …
Canadian identity was once truly a mosaic—of disparate regions and small communities widely dispersed over a vast and inhospitable landscape. Classic Canadian Songs from Smithsonian Folkways showcases the rich musical traditions from generations of European settlers and contrasts with that of Aboriginal peoples fiercely determined to preserve their ways of life in the wake of colonialism and its injustices. 30 classic tracks, over an hour of music.
Nous savons aujourd'hui que la cuisson à haute température et les autres méthodes de traitement et de raffinage des aliments détruisent les enzymes bénéfiques et essentielles à une bonne digestion. Cet ouvrage vous apprend à améliorer votre santé et à accroître votre vitalité en faisant entrer dans votre diète les aliments entiers, non traités et crus ou les produits peu transformés qui ont été déshydratés (ou séchés dans un four à basse température), macérés ou marinés, traités au mélangeur, fermentés ou mis en «culture», séchés au soleil, réduits en jus, trempés ou mis à germer. …
Dans cet ouvrage, Robert Linxe, le créateur de La Maison du Chocolat, partage avec nous sa passion. Le " sorcier de la ganache " nous livre ses recettes de friandises, entremets, glaces, boissons, petits et grands gâteaux - dont certains ont fait sa réputation - et nous propose d'associer aux grands crus de chocolat des saveurs inédites …
La sixième édition mise à jour par un grand sommelier ! …
Vladimir Cosma became a highly regarded and hugely prolific soundtrack composer for the French cinema in the 60s and 70s. Cosma is a stellar example of the rich traditon of French movie composers, from Auric to Delerue to Desplat. Like them, he seems to effortlessly breathe melodies. His music can be lush, it can be spritely. It shimmeres, cascades, and yes, sometimes, it kicks butt. This second box set of his scores, like the first, is a treasure chest for fans of rich, melodic film music.
Vous souffrez régulièrement de baisses d'énergie subites, d'étourdissements, accompagnés ou non de sueurs et de tremblements… un état de faiblesse qui disparaît aussitôt après avoir ingéré du sucre ? Et pourtant, vous n'êtes pas diabétique ! En cas d'hypoglycémie, le seul traitement est l'alimentation. …
Dinde aux marrons, Cailles farcies aux cèpes et foie gras, Macarons au foie gras et à la figue, Terrine de foies de volaille aux noisettes, Bûche aux framboises, Bûche coco et groseille, Fondue sauce chocolat blanc, Dômes de fruits à la menthe…
Découvrez 50 recettes de noël à partager avec vos amis et vos proches.