L'armée de L'ombre de Poutine

Le parcours de Ferran Adria, tour à tour cuisinier du célèbre restaurant El Bulli, représentant de l'Espagne à la Dokumenta (foire internationale d'art contemporain) de Kassel en 2007, et actuellement directeur d'un centre de recherche à l'université de Barcelone, est emblématique d'un double processus de dé-définition : de l'art d'une part, des sciences humaines de l'autre. …

Sur un ton humoristique, Nicole de Buron revient sur son adolescence rangée au sein d'une famille à particule, puis sur sa vie professionnelle. L'auteure évoque pour la première fois ses douleurs, mais aussi son amour de la vie. …

9 août 1944, Quimperlé, Finistère sud. Sous les yeux de sa femme et de son petit-fils, Adolphe Fontaine est arrêté à son domicile par les maquisards qui viennent de libérer la ville. Roué de coups, promené dans les rues, il est fusillé quelques heures plus tard. Cette exécution sommaire est le point de départ de l'enquête menée par Grégoire Kauffmann. Avec l'oeil de l'historien, il remonte la piste de son grand-père, Pierre Brunerie, l'un des meneurs de la Résistance. …

Un panorama de la réputation des Français dans le monde, en matière de mode, de gastronomie, de séduction ou de savoir-vivre. Au Danemark, les prestations françaises sont des revenus qui échappent au fisc, en Norvège, une femme élégante peut être qualifiée de française, tandis qu'au Portugal, le francesismo signifie une fausse politesse…

The works of Cipriano de Rore (1515/16 – 1565) remained extremely popular until well after his death. Several of his madrigals later appeared in dozens of ornamented versions and continued to do so until the beginning of the 17th century; this was an extraordinary success for the time.

Mägo de Oz es una banda española de folk metal fundada el 7 de julio de 1988 por el baterista Txus di Fellatio en el barrio de Begoña en Madrid. Inicialmente se llamó Transilvania, en honor a la canción homónima del sexteto inglés Iron Maiden, y adoptó el nombre definitivo de Mägo de Oz en 1989.1

365 jours de plats delicieux pour preparer des sushis, sashimis et makis a la maison. Un guide simple qui vous apprend a preparer la cuisine japonaise. …

Plus de 800 idées de recettes aromatiques, 295 fiches aliments, vins et boissons pour cuisiner et réussir vos harmonies mets et vins. Saviez-vous que les asperges vertes grillées sont excellentes avec du chocolat noir? Que le curry est presque le frère aromatique du sirop d'érable? Pourquoi le jambon fait si bon ménage avec le clou de girofle et l'ananas? Pourquoi aime-t-on manger des moules avec des frites? Dans L'essentiel de Chartier, le créateur d'harmonies de réputation internationale nous donne les clés des harmonies aromatiques réussies tant en cuisine qu'à table. …