le Huitième Livre de Vésale

Rudyard Kipling meurt en 1936. Dans l'une de ses dernières suppliques poétiques, le génie créateur des «Jungle Books» invite à relire ses fabuleux récits pour y chasser entre les lignes les réponses au destin de l'homme. Admirateur émerveillé du «Livre de la Jungle», Stephen Desberg a toujours rêvé de comprendre pourquoi l'humanité a grandi trop vite. Et si Mowgli connaissait la réponse ? Entre-temps, le petit d'homme est devenu grand-père. Desberg l'a retrouvé sur un quai de gare, en partance pour l'Inde, la tête pleine d'attendrissantes visions initiatiques. Le vieux Mowgli médite sur la forêt de son enfance qu'il croyait inviolable et que la modernité a écorché. Le peuple libre des loups a disparu depuis longtemps, mais son âme ne l'a pas oublié.

"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes
Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple…

« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin. Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s’intéressent au vin de qualité et qui s’interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l’acte de boire.