(Fr3) Des racines et des ailes : Un voyage en France, de la Camargue à la Bretagne (2012)
TNT-Rip by Clo2 | French | 1h44min | 640 x 368 | 25.000 fps | Avi | MPEG-4 XviD @ 795 Kbps | MP3 @ 112 Kbps | 761 MB
Genre : Documentaire
Pour ce numéro présenté par Louis Laforge, "Des Racines & Des Ailes" nous fait traverser la France des marais de la Camargue aux landes et forêts méconnues de la Bretagne. Entre Rhône et Méditerranée, la Camargue est le plus grand marais de France abritant la plus ancienne réserve naturelle du pays. Eric Coulet, écologue amoureux de la région depuis 37 ans, la dirige. Avec une équipe de biologistes passionnés et de camarguais, d’origine ou d’adoption, il protège les 13.000 hectares de ce sanctuaire à l’équilibre fragile, menacé par l’érosion du littoral et la montée du niveau de la mer… Parmi ces gardiens, Nicolas Gauthier. Cet ancien ingénieur défend aujourd’hui la biodiversité des marais en pêchant de manière traditionnelle une espèce invasive, l’écrevisse de Louisiane. Une pratique qu’il partage avec Armand Arnal, chef étoilé qui met le terroir camarguais à l’honneur dans sa cuisine !