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Pasta Extrusion

Extrusion of Polymers: Theory & Practice  eBooks & eLearning

Posted by hill0 at March 28, 2021
Extrusion of Polymers: Theory & Practice

Extrusion of Polymers: Theory & Practice
by Chan I. Chung

English | 2021 | ISBN: 1569906092 | 499 Pages | PDF | 28 MB

PHARMACEUTICAL EXTRUSION TECHNOLOGY  eBooks & eLearning

Posted by insetes at March 21, 2021
PHARMACEUTICAL EXTRUSION TECHNOLOGY

PHARMACEUTICAL EXTRUSION TECHNOLOGY By Isaac Ghebre-Selassie, Charles Martin
2003 | 400 Pages | ISBN: 0824740505 | PDF | 12 MB

Pasta Recipes: Try the Variety of 25 Delicious Pasta Recipes  eBooks & eLearning

Posted by Free butterfly at April 20, 2021
Pasta Recipes: Try the Variety of 25 Delicious Pasta Recipes

Pasta Recipes: Try the Variety of 25 Delicious Pasta Recipes by April Blomgren
English | August 1, 2017 | ISBN: 1974150658 | 70 pages | EPUB | 1.61 Mb

The Pasta Man: The Art of Making Spectacular Pasta – with 40 Recipes  eBooks & eLearning

Posted by hill0 at April 17, 2021
The Pasta Man: The Art of Making Spectacular Pasta – with 40 Recipes

The Pasta Man: The Art of Making Spectacular Pasta – with 40 Recipes
by Mateo Zielonka

English | 2021 | ISBN: 1787136191 | 160 Pages | True EPUB | 37 MB

Pasta and Semolina Technology  eBooks & eLearning

Posted by DZ123 at April 13, 2019
Pasta and Semolina Technology

Ron Kill, K. Turnbull, "Pasta and Semolina Technology"
English | 2001 | ISBN: 0632053496 | PDF | pages: 238 | 8.3 mb

The Ultimate Pasta Machine Cookbook  eBooks & eLearning

Posted by hill0 at April 7, 2021
The Ultimate Pasta Machine Cookbook

The Ultimate Pasta Machine Cookbook:
100 Recipes for Every Kind of Amazing Pasta Your Pasta Maker Can Make
by Lucy Vaserfirer

English | 2020 | ISBN: 1592339484 | 210 Pages | PDF True | 30 MB

Luca Cesari - Storia della pasta in dieci piatti. Dai tortellini alla carbonara  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at April 17, 2021
Luca Cesari - Storia della pasta in dieci piatti. Dai tortellini alla carbonara

Luca Cesari - Storia della pasta in dieci piatti. Dai tortellini alla carbonara
Italiano | 2021 | 344 pages | ISBN: 8842828459 | EPUB | 0,6 MB

Amatriciana, pesto, ragù alla bolognese, lasagne, pasta ripiena, gnocchi. Siamo tutti convinti di conoscere alla perfezione come si preparano questi piatti, e cosa prevede “la tradizione”. Ma se scoprissimo che l’italianissima carbonara è nata negli Stati Uniti e che la ricetta “tradizionale" (guanciale, uova, pecorino, niente panna) è apparsa solo alla fine degli anni sessanta? E che invece le fettuccine Alfredo, considerate simbolo di posticcia cucina italoamericana, sono in realtà nate nella Roma dell’Ottocento? Anche la pasta cambia al cambiare dei tempi e Luca Cesari, firma del Gambero Rosso, accompagna il lettore alla scoperta della storia di dieci ricette celeberrime e delle loro modifiche nel corso della storia, dalle prime apparizioni degli gnocchi sui manoscritti trecenteschi al ragù alla corte dei papi del Settecento, da Pellegrino Artusi ai libri di cucina contemporanei, passando per buongustai famosi come Ugo Tognazzi, o Eduardo de Filippo. La storia della pasta è anche una storia d’Italia.
Easy Gnocchi Cookbook: A Pasta Cookbook; Featuring Delicious Gnocchi Recipes; How to Make and Cook with Gnocchi

BookSumo Press, "Easy Gnocchi Cookbook: A Pasta Cookbook; Featuring Delicious Gnocchi Recipes; How to Make and Cook with Gnocchi "
English | ISBN: 1798017008 | 2019 | 56 pages | PDF | 4 MB
Gennaro's Good Food for Hard Times: 60 storecupboard recipes for bread, pasta, pizza, rice and beans

Gennaro's Good Food for Hard Times: 60 storecupboard recipes for bread, pasta, pizza, rice and beans
By Gennaro Contaldo
English | 2020 | ASIN : B088X6HSHY | 203 Pages | EPUB | 20 MB

«Grande Book of Pasta & Other Italian Dishes» by Kevin A MacKenzie  eBooks & eLearning

Posted by Gelsomino at April 4, 2021
«Grande Book of Pasta & Other Italian Dishes» by Kevin A MacKenzie

«Grande Book of Pasta & Other Italian Dishes» by Kevin A MacKenzie
English | EPUB | 0.2 MB