Storie Straordinarie Delle Materie Prime

Andrea Biagini - Chef stellato per una sera. 50 ricette d'autore da ricreare a casa  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at March 10, 2023
Andrea Biagini - Chef stellato per una sera. 50 ricette d'autore da ricreare a casa

Andrea Biagini - Chef stellato per una sera. 50 ricette d'autore da ricreare a casa
Italiano | 2020 | 175 pages | ISBN: 8851183066 | EPUB | 3,4 MB

«Una stella è buono, due è favoloso, tre è per gli dei.» Così la protagonista del film Amore, cucina e curry racchiude in un crescendo di golosità il riconoscimento più ambito dagli chef di tutto il mondo. Le stelle Michelin sono simboli quasi mitologici della gastronomia, che siamo abituati a pensare come lontani e irraggiungibili dietro porte che rimangono chiuse ai più, nell’Olimpo della cucina, ma che nascondono storie straordinarie di creatività, dedizione e amore per le materie prime. Nato dall’idea di un connaisseur d’eccezione come Andrea Biagini, Chef stellato per una sera porta finalmente queste eccellenze nelle cucine di tutti gli italiani, riunendo per la prima volta in un libro 50 chef stellati, ciascuno con una propria ricetta rappresentativa da riprodurre a casa..