Il cervello affamato. Come riconoscere i falsi stimoli del cervello e imparare a controllare la fame nervosa - Stephan J. Guyenet
Italian | 2017 | 317 Pages | ISBN: 8822701992 | EPUB | 3.35 MB
Perché mangiamo troppo? Cosa possiamo fare per sedare la nostra fame e per non rischiare di ingrassare? Il cervello affamato è il risultato di una ricerca che lo scienziato Stephan Guyenet ha compiuto a 360 gradi sul mondo dell'alimentazione e dell'obesità. Nessuno, sostiene Guyenet, vuole cibarsi tanto e per tanti anni di seguito, con il rischio di incorrere in malattie cardiache, respiratorie, diabete…