Haute Pâtisserie
Collectif, "Haute pâtisserie: 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers" eBooks & eLearning
Posted by TimMa at Jan. 24, 2024
Haute pâtisserie: 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers
2017 | ISBN: 2732463566 | Français | PDF | 384 pages | 225 MB
2017 | ISBN: 2732463566 | Français | PDF | 384 pages | 225 MB
Recettes et créations culinaires des grands noms des grands chefs Relais Desserts : mille-feuille Finger, tarte Rendez-Vous, Light Lemon et autres. …
Pierre Hermé, "Best of Pierre Hermé" eBooks & eLearning
Posted by TimMa at April 5, 2021
Pierre Hermé, "Best of Pierre Hermé"
2011 | ISBN: 2841233502 | Français | PDF | 112 pages | 25.4 MB
2011 | ISBN: 2841233502 | Français | PDF | 112 pages | 25.4 MB
Découvrez les onze recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de la "haute pâtisserie" selon Pierre Hermé.
Onze recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques comme le Macaron Mogador, la Tarte Infiniment Vanille ou encore l'Ispahan.
Opera Patisserie eBooks & eLearning
Posted by IrGens at Oct. 10, 2020
Opera Patisserie by Cédric Grolet
English | October 6, 2020 | ISBN: 2379450463 | EPUB | 284 pages | 54.3 MB
English | October 6, 2020 | ISBN: 2379450463 | EPUB | 284 pages | 54.3 MB
Cédric Grolet, "Fruits" eBooks & eLearning
Posted by TimMa at Jan. 15, 2024
Cédric Grolet, "Fruits"
2017 | ISBN: 2841239136 | Français | PDF | 256 pages | 47.7 MB
2017 | ISBN: 2841239136 | Français | PDF | 256 pages | 47.7 MB
Recettes simples ou élaborées, réalisées à base de fruits : tartes, sorbets, éclairs, cookies ou entremets. …
FRUITS - les desserts de Cedric Grolet (FRUIT) eBooks & eLearning
Posted by AlenMiler at Sept. 2, 2018
FRUITS - les desserts de Cedric Grolet (FRUIT) by Cedric Grolet
French | October 26, 2017 | ISBN: 1547903805 | 320 pages | AZW3 | 43 MB
French | October 26, 2017 | ISBN: 1547903805 | 320 pages | AZW3 | 43 MB
Pierre Marcolini, "Chocolat plaisir" eBooks & eLearning
Posted by TimMa at June 19, 2021
Pierre Marcolini, "Chocolat plaisir"
2014 | ISBN: 2263065873 | Français | EPUB | 80 pages | 12 MB
2014 | ISBN: 2263065873 | Français | EPUB | 80 pages | 12 MB
Dans la nouvelle collection monothématique " Un pâtissier dans ma cuisine ", découvrez les meilleures recettes du grand chef Pierre Marcolini, membre du jury de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ?, l'événement télévisuel culinaire de France 2.
Pierre Marcolini vous propose 30 recettes autour du chocolat, inventives et raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. …