Alfons Schuhbeck - Meine Küche der Gewürze
Genre: Kochen, Genießen | Time: 03:19:00 | Verlag: Audio Media | ISBN: 3868041230 | 12. April 2010
Language: Deutsch | Audiobook in MP3 / 160 kbps | 233.73 MB
Ein Hörbuch für alle, die sich für die Herkunft, Geschichte, Inhaltsstoffe, Verwendung und die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Kräutern und Gewürzen interessieren. Vorgestellt werden 26 Kräuter und Gewürze von Anis bis Zimt. Die Vielseitigkeit von Kräutern und Gewürzen fasziniert die Menschen seit jeher. So war Salz einst wertvoller als Gold und echter Pfeffer oder Vanille beinahe unbezahlbar…