La Creme de la Creme

Un nom, un label, une réputation, un savoir faire qui ont aujourd'hui largement dépassé les frontières de la Belgique pour incarner la subtilité et la finesse de la pâtisserie-chocolaterie belge dans le monde entier. Comment cette petite boulangerie d'un quartier populaire de Bruxelles, devenue pâtisserie, a-t-elle atteint une telle consécration internationale? Comment cette pâtisserie artisanale s'est-elle immiscée dans les sphères royales et papales? Quel est le secret du succès de ces quatre générations d'entrepreneurs aussi audacieux que créatifs ? …

Crème de la Crème Two: More Philly Soul Classics & Rarities from the Vaults of Atlantic, Atco and Warner Bros. Records 1970-1980 follows on its exemplary predecessor to further document the efforts of a major label conglomerate that throughout the decade rivaled Philadelphia International in terms of quantity and quality – the set digs even deeper than the first volume, assembling deep album cuts and unreleased tracks, but the music is no less impressive. Highlights include Major Harris' "Each Morning I Wake Up," Bettye Swann's "When the Game Is Played on You" and the Tom Moulton remix of Sister Sledge's "Mama Never Told Me."

Crème de la Crème: Philly Soul Classics and Rarities From the Vaults of Atlantic, Atco, & Warner Bros. Records 1972-1976 documents the best Philly soul singles from a label not really associated with its particular time and place, which is not to suggest that this material is remotely subpar – quite to the contrary, some of it ranks alongside the very best of acts like the O'Jays and the Spinners, even though virtually none of it came within miles of reaching the charts. Highlights include the Aristocrats' "Let's Get Together Now," Major Harris' "Loving You Is Mellow," Bettye Swann's "Kiss My Love Goodbye," Vivian Reed's "Save Your Love for Me," and Clyde Brown's "You Call Me Back."

Out la mijoteuse des années 70 dans lesquelles les « matantes » cuisaient des plats bruns dépourvus de saveurs, In la mijoteuse qui nous permet la préparation de mets savoureux.
Ricardo est tombé en amour avec la mijoteuse en créant ce livre de cuisine, lui qui la boudait depuis longtemps! Il nous propose des recettes savoureuses, allant du chou farci étagé à la joue de veau braisée aux figues en passant par les côtes levées et la traditionnelle lasagne. Tout se veut simple à préparer, goûteux et économique. …