Le Spécialiste

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux.
Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits…

Le pays revêche décrit l’évolution du mode de colonisation et les relations changeantes entre les gens et la terre au Canada, de la fin du xve siècle jusqu’à l’époque de la Confédération à la fin des années 1860 et au début des années 1870. Ce livre décrit comment cet espace profondément autochtone est reconstitué selon des termes européens et comment, en même temps, les façons de faire des Européens s’adaptent à ce nouvel environnement. …

Pourquoi tire-t-on la langue quand on s'applique ? Pourquoi certaines personnes penchent-elles la tête lorsqu'elles écoutent ? Pourquoi les stars sourient-elles tout le temps ? …

Vous avez les plus belles jambes du monde, vous serez ma femme ou ma maîtresse. Voilà ce qu’est devenu l’amour de ma vie. Moi, épouser un Juif, jamais ! Barbara juive ? Tais-toi donc mon garçon, elle est si gentille. Avec un instinct sûr, vous choisirez votre siège. Vous prenez votre petit déjeuner à la table de ce nazi ! Comme c’est gentil de me reconnaître, Jacques Lacan. It’s no greek ! Madame, Madame, j’ai compris l’étymologie de concierge. …

Qui dit « Néolithique » pense en général « révolution » : comment qualifier autrement une période durant laquelle l’homme s’est engagé, pour le meilleur et le pire, dans les logiques de la production ? À l’échelle des temps, nous sommes d’assez proches héritiers des premiers éleveurs et agriculteurs…

Qui ne s’intéresse pas aux origines de l’homme ?
En plus de soixante-cinq ans de carrière, des fouilles d’Éthiopie à celles du Tchad, de ses laboratoires du musée de l’Homme et du Collège de France aux palais présidentiels et princiers, le spécialiste de la préhistoire a rencontré les chefs d’État du monde entier. …

À l'approche de l'élection présidentielle de 2022, le spécialiste des études d'opinion politiques retrace le rôle des sondages dans la politique française, de De Gaulle aux années 2020. Il analyse la dramaturgie mise en place autour des enquêtes d'opinion et décrypte les techniques d'information contemporaines auxquelles les équipes de campagne ont recours. …

L'Europe contemporaine est une longue histoire qui commence avant la venue du christianisme, et se continue avec son reflux. A l'œil qui sait voir, comme celui de Jacques Le Goff, apparaissent des traces, des strates successives de nombreuses mutations, depuis les ruines de l'Empire romain jusqu'aux découvertes du XVIe siècle. L'historien les met au jour, les explore, pour montrer combien l'Europe contemporaine hérite, emprunte, reprend bien des caractères de cette " Europe " médiévale qui n'est pas tout à fait la nôtre, mais représente un moment important dans sa constitution …

Les attitudes corporelles sont une sorte de bulletin météo interindividuel dans lequel on peut tout lire pour autant qu'on sache le décrypter.
Ce petit livre, véritable décodeur gestuel, propose de vous former à ce langage particulier en (re)visitant chaque refrain variable ou alternatif (comme le croisement des jambes, par exemple) ou invariable (comme le croisement des bras). Soit, 100 gestes et attitudes génériques du quotidien. …