L'historienne et le géographe analysent l'évolution du pourtour méditerranéen depuis l'Antiquité, région marquée par une grande unité, notamment à travers son climat, ses paysages ou les langues et les religions de ses habitants. Le XIXe siècle marque une période charnière pour cet espace culturel homogène, qui est également un lieu d'échanges. …