Anti Age

Que contient la graine d'un palmier vieille de 2 000 ans pour réussir à renaître aujourd'hui ? Par quel secret le rat taupe nu atteint-il l'âge de 30 ans - soit l'équivalent de 600 ans chez l'homme - quand la souris se contente d'une espérance de vie de 3 ans ? Que recèlent certaines méduses pour rajeunir une fois arrivées à l'âge adulte ? Quelles leçons médicales tirer du rouget sébaste qui vit 200 ans, de la tortue qui atteint 175 ans ?…

Grâce aux progrès de la science et à l'amélioration globale des conditions de vie, la durée de vie ne cesse de s'allonger dans les pays occidentaux. Cependant, le stress, le tabac, la sédentarité, et surtout les erreurs alimentaires viennent grignoter la qualité de ces années supplémentaires. Au centre des processus de vieillissement, on trouve des petites bombes à retardement: les radicaux libres, molécules oxydantes qui abîment nos cellules. Le stress, le tabac, la pollution, le rayonnement solaire sont également impliqués dans la production d'électrons libres. …