c d. Rose

La grâce de la cathédrale de Strasbourg, c'est tout à la fois son élégante silhouette unique au monde, sa beauté architecturale à couper le souffle et la dentelle de son grès rose. C'est aussi une prodigieuse leçon d'histoire européenne, brillante et tourmentée, un symbole de liberté, une présence bienfaisante au cœur de la ville et, vibrant d'émotion, le pur mystère du sacré. …

Les 1001 secrets d'un ingrédient magique !
L'argile, formidable roche sédimentaire, est utilisée depuis des siècles pour ces nombreuses applications.
Ce guide pratique en dévoile tous les secrets. Dans ce livre, on découvrira Tout ce qu'il faut savoir sur l'argile…

This set is, indeed, complete, including as it does the six standard trios as well as the op. 11 work that Beethoven originally wrote for a clarinet, but later arranged for violin. The performances were, to judge from viewing, given exclusively for video, no audience evidently being present. The third of the op. 1 set and op.11 are in black and white; everything else is color. Throughout, the picture quality is excellent. The mono sound, however, is disappointing for the vintage: somewhat brittle in the piano and shrill in the violin. Much of this can be corrected with good tone controls, however. Prior to filming these performances, this triumvirate recorded studio versions of these works that were widely admired. Nearly all of what is offered here is in the same class: well-organized, vibrant readings attuned to the wit, drama, and lyricism of these remarkable scores. Everything in op. 1 works well, as does the violin version of op. 11. The two trios in op. 70 are, of course, studies in contrast—No. 1 comprising some of the most explosive chamber music that Beethoven ever composed, No. 2 more lyrical and experimental, its eerie opening being a case in point. Both works are impressively played, No.1 (“Ghost”) projected with thrilling energy and spooky delicacy.

Ce livre aborde un sujet qui concerne et passionne littéralement tous les Français : la bouffe. Mais au pays de Brillat-Savarin, qui revendique une culture gastronomique ancestrale, il est parfois difficile de s'y retrouver. Chaque jour, le gourmet est confronté à d'incessantes questions. Comment se nourrir quand on est tellement nul en cuisine qu'on foire même la cuisson des pâtes ? Quelles stratégies adopter pour faire manger des légumes à un enfant ? …

Il arrive qu’au cours de l’année notre corps résiste mal à certaines infections : grippes, gastro-entérites, cystites, otites…. Cela peut être lié à la fatigue ou à des réserves d’énergies trop basses, mais bien souvent c’est notre alimentation qui est en cause, car mal optimisée. Il se peut en effet que nous manquions de nutriments nécessaires à la défense antivirale et antibactérienne ou encore que nous consommions des aliments dont les infections se nourrissent pour mieux pouvoir nous attaquer. …