Caffè

The "Caffe' Espresso - Made In Italy" project by the Italian guitarist Marco Vienna is a very original acoustic jazz CD. An instrumental rendition of 12 beatiful Italian songs (from the repertoire of Bruno Martino, Gorni Kramer, Fabio Concato, Ennio Morricone, Piero Umiliani and others) loosely played in the style of Django Reinhardt and the Hot Club De France, but with a more modern and "Mediterranean" mood.

Con la propensione all'ascolto, originariamente determinata da un difetto visivo, don Marzio è il prototipo di quei frequentatori di caffè che sanno di questo e di quello, che raccolgono notizie dalla voce degli altri e dalle gazzette per farsene portavoce, senza la cura di controllarle e di verificarne la fondatezza, mescolando verità e invenzione. Nella bottega del caffè si nasconde una vena scientifico-filosofica caratteristica del diciottesimo secolo e non manca quel doppio livello di lettura, quell'aspetto metateatrale che più volte si ritrova nel Goldoni.

Secondo una leggenda, tutto iniziò quando l'arcangelo Gabriele portò a Maometto una bevanda nera come la pietra della Mecca per rinvigorirlo dai malanni. Ma la storia tramanda anche che papa Clemente VIII, chiamato a deciderne il divieto per le sue virtù eccessivamente eccitanti, dopo un primo assaggio non solo non proibì il caffè ma lo battezzò per renderlo bevanda «in grazia cristiana». In questo libro, Ivano Porpora ci porta tra le piantagioni di Arabica del Brasile o di Robusta del Vietnam, quando le bacche sui rami diventano rosse e le drupe pronte per essere estratte, per poi farci assistere all'essiccatura e setacciatura dei chicchi, nonché alla loro tostatura nelle torrefazioni. Tutte queste fasi, fino alla messa in tazzina, con le sue infinite variabili identificative - macchiato freddo, caldo, lungo, corretto - compongono un ciclo rituale governato da precise regole e credenze, destinate e tramandarsi per generazioni..

Nonostante il mangiare normalmente riduci il peso in modo permanente: Perdendo chilo dopo chilo raggiungerai il tuo peso sognato. Sempre più persone soffrono il sovrappeso e le malattie secondarie del cuore, della circolazione, delle articolazioni, ma soffrono anche di esclusione sociale e di problemi a trovare lavoro. Per andare su questo problema, c'è un’enorme numero di diete, di cui alcune hanno molto successo ed altre sono anche dannose per la salute. Quello che inizialmente era un segreto per alcuni, è al più tardi venuto fuori come contributo del The Dr. Oz Show nel 2012, una perdita di peso di tendenza per eccellenza: diversi studi hanno dimostrato che il peso può anche essere ridotto con l'ausilio del caffè verde, se nessun altro sport o ulteriori diete sono effettuate. Dan Hild, esperto per la nutrizione e la riduzione del peso, introduce accuratamente il caffè verde nel suo celebre libro ed informa in modo indipendente e facilmente comprensibile

Tra le montagne del Giappone si nasconde un luogo leggendario. Sono tanti coloro che lo cercano, perché si racconta che chi è abbastanza determinato possa riuscire a trovarvi le risposte di cui ha bisogno. Per raggiungerlo basta seguire l'aroma intenso del caffè, varcare la soglia, sedersi e ordinare una tazza fumante. Ma solo chi non lascerà raffreddare la bevanda potrà rivivere l'istante del suo passato in cui ha preso una scelta alla quale continua a ripensare, in cui è rimasto in silenzio quando avrebbe voluto dire la verità, in cui ha dato la risposta sbagliata. Sono pochissimi i fortunati che hanno saputo cogliere l'occasione. Tra di loro ci sono il professor Kadokura, che ha trascurato la famiglia per il lavoro; i coniugi Sunao e Mutsuo, addolorati per la scomparsa dell'amatissimo cane; Hikari, pentita di non aver accettato la proposta di matrimonio del fidanzato Yoji; e infine Michiko, che è tornata nel locale in cui aveva incontrato il padre..

Lidia ha lasciato Napoli per Trieste molti anni fa. Da allora fa ritorno di rado, senza mai riuscire a farsi accompagnare dall'eterno fidanzato Pietro. Solo l'invito al terzo matrimonio della cugina può costringerla a un fine settimana nella sua città d'origine. Alice l'ha scelta come damigella d'onore e Lidia non ha scuse per evitare le nozze. Entrambe sono figlie uniche, da sempre chiamate 'e sore cugine, un modo di dire che a Napoli indica un rapporto di sangue molto vicino alla sorellanza. Anche se lei e Alice negli anni si sono allontanate molto, complici i tanti chilometri che le separano.