Ce recueil propose 90 recettes de plats gratinés au four. Au menu notamment : gratins de légumes du soleil, moussaka, gratin de cabillaud, hachis de boulgour au légumes, lasagnes aux fruits de mer, gratin de mangue au champagne, crumble de bananes ou clafoutis au kiwi. …
Héloïse Martel est l’auteur à succès de très nombreux Petits Livres de cuisine chez First…