Cuisine

Découvrez le monde enchanteur de la cuisine méditerranéenne avec « Cuisine méditerranéenne facile ». Ce livre de cuisine accueillant vous emmène dans un voyage culinaire à travers les pays ensoleillés de la Méditerranée et vous propose une collection de recettes délicieuses et faciles à réaliser pour que la cuisine méditerranéenne devienne un jeu d'enfant dans toutes les cuisines. …

12 Livres de cuisine avec une multitude de recettes en photos facile à préparer.? Chaque recette est illustrée par des photos et expliqué en français et en arabe étape par étape. …

Dans ce nouveau tome, et l'avant dernier, de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha, vous arrivez au coeur de cette « Plancha saga ». Quatre années se sont déjà écoulées depuis le début de cette aventure. C'est le cinquième élément de cette cuisine que je veux partager aujourd'hui avec vous. J'ai souhaité des recettes simples, mais un Chef de Cuisine, partage des émotions particulières…

Êtes-vous prêt à révolutionner l’heure des repas avec facilité et saveur ?
Imaginez créer des plats de qualité restaurant avec un minimum d'effort, maîtriser 12 fonctions de cuisson polyvalentes et ravir votre famille avec des repas à la fois sains et délicieux. Et si un seul appareil pouvait simplifier votre cuisine et vous faire gagner des heures en cuisine ? …

« Auparavant publié sous le titre "Un monde de saveurs - La cuisine italienne" de Les Palais de l'Ailleurs ».
Devenez un pro de la cuisine italienne ! …

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.
Attention ceci n’est pas un livre de cuisine ordinaire, c’est un morceau d’histoire gastronomique, les prémices de notre cuisine moderne, j’ai ajouté des illustrations, car l’édition originale en était dépourvue, certains savoirs faire, méthodes ou matériels sont désuets, je les ai expliqués commentés et annotés. …