Des Racines

Au-delà du cliché de carte postale, « Des racines et des ailes » replonge ce soir dans la Grèce antique, celle des dieux, des mythes, et des grands architectes. Depuis le cap Sounion, surplombant la mer Egée, et en particulier depuis le temple de Poséidon, construit sous Périclès (entre 440 et 420 avant notre ère), l'équipe de Patrick de Carolis nous convie à un périple intéressant. A commencer par l'Acropole, symbole de la période la plus prestigieuse de l'Antiquité grecque. Expression parfaite d'une civilisation brillante, puissante, fondatrice…

En 2010, le repas gastronomique des Français était classé au patrimoine mondial de l'humanité. L'émission part à la rencontre des petits producteurs et artisans passionnés, qui défendent ardemment ce patrimoine culinaire, aujourd'hui menacé par le développement de l'industrie agroalimentaire. Le voyage débute dans l'Aubrac, avec une visite de l'établissement de Michel et Sébastien Bras, trois étoiles au Michelin. Puis, à Lyon, découverte d'une association de particuliers qui a créé une épicerie communautaire afin de soutenir les producteurs locaux. Enfin, des Pyrénées à l'Asie, les caméras ont suivi Dominique Bouchait, un fromager affineur, qui participe au tout premier festival des Fromages de Hongkong.

Pour ce numéro présenté par Louis Laforge, "Des Racines & Des Ailes" nous fait traverser la France des marais de la Camargue aux landes et forêts méconnues de la Bretagne. Entre Rhône et Méditerranée, la Camargue est le plus grand marais de France abritant la plus ancienne réserve naturelle du pays. Eric Coulet, écologue amoureux de la région depuis 37 ans, la dirige. Avec une équipe de biologistes passionnés et de camarguais, d’origine ou d’adoption, il protège les 13.000 hectares de ce sanctuaire à l’équilibre fragile, menacé par l’érosion du littoral et la montée du niveau de la mer… Parmi ces gardiens, Nicolas Gauthier. Cet ancien ingénieur défend aujourd’hui la biodiversité des marais en pêchant de manière traditionnelle une espèce invasive, l’écrevisse de Louisiane. Une pratique qu’il partage avec Armand Arnal, chef étoilé qui met le terroir camarguais à l’honneur dans sa cuisine !

Région de lacs et de montagnes, le Jura est un territoire qui abrite des paysages incroyablement variés. A travers la Franche-Comté, nous partons à la découverte de ce paradis méconnu, entre nature sauvage et produits d’exception…

Les berges de la Seine se métamorphosent, accueillant de nouveaux lieux de promenade et de culture. Paris se réinvente de part et d’autre de son fleuve. De la Cité de la Mode et du Design, aux quais aménagés pour les piétons, en passant par les toits végétalisés du quartier Beaugrenelle, Des Racines & des Ailes, présenté par Patrick de Carolis, vous présentera le 12 mars, ces nouveaux visages de la Seine…

Depuis Rome, Carole Gaessler donne rendez-vous aux téléspectateurs pour une soirée exceptionnelle. Pour son 400e numéro, «Des racines et des ailes» se rend en Italie pour un voyage au fil du Tibre, le fleuve sacré qui donna naissance à la ville de Rome au VIIIe siècle avant J.-C. En descendant le fleuve, de sa source en Émilie-Romagne jusqu'à la mer Tyrrhénienne, les téléspectateurs parcourent le temps : près de 3000 ans d'Histoire se racontent sur ses rives. Des monuments phares de la Rome antique ont été réalisés en 3D spécialement pour cette émission. Les Romains, qui se sont éloignés du Tibre au XIXe siècle, se protégeant des inondations, renouent peu à peu avec lui.

Pour ce numéro, l’émission « Des Racines & des Ailes », présentée par Louis Laforge, installe son plateau à Notre-Dame de Paris à l’occasion de la célébration de son 850ème anniversaire. Nous vous raconterons l’histoire de cette cathédrale, dont la première pierre fut posée en 1163 ! Grâce au travail d’historiens passionnés par ce chef-d’œuvre d’architecture gothique, mais aussi à l’aide d’images 3D inédites, nous retracerons la fabuleuse épopée de ce vaisseau de pierre bâti au cœur de l’île de la Cité. Pour son 850ème anniversaire, Notre-Dame se refait une beauté, en se parant notamment de nouvelles cloches. Huit d’entre elles sont fabriquées en France et prendront place dans la tour Nord : un événement majeur du jubilé de Notre-Dame ! Nous avons suivi leur élaboration dans l’une des dernières fonderies, en Normandie…

Le musée d'Orsay fête son 25e anniversaire et, à cette occasion, propose de nouvelles salles d’exposition. C’est le résultat d’un chantier spectaculaire qui a duré plus de deux ans, et dont nous avons pu suivre les différentes étapes. C’est aussi l’occasion de pénétrer, de façon privilégiée, dans les coulisses d’Orsay et de découvrir quelques secrets bien gardés…

Pour sa première émission de l’année, en janvier 2011, « Des Racines & des Ailes » propose un numéro spécial consacré au patrimoine mondial de l’Unesco. Le magazine présenté par Louis Laforge installe son plateau à la Sainte-Chapelle, au cœur de l’île de la Cité à Paris, à l’occasion du 20ème anniversaire du classement des Rives de la Seine sur la liste du patrimoine mondial.

Des Racines et des Ailes installe son plateau à Marseille, désignée capitale européenne de la culture pour l'année 2013. Pour l'occasion, la plus ancienne cité de France s'est métamorphosée avec pour ambition de devenir le nouveau « phare » de la Méditerranée. Pendant plusieurs mois, ses équipes ont suivi les multiples transformations de la cité phocéenne : du Vieux-Port rendu aux piétons au palais Longchamp restauré, en passant par le front de mer qui a inspiré les architectes du monde entier… Parmi ces projets ambitieux : le MuCEM, le Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Cette prouesse architecturale réalisée par Rudy Ricciotti constitue, avec la rénovation du Fort Saint-Jean, la vitrine de la renaissance culturelle de Marseille.