Graines Germées

Les graines germées, emblèmes de l'" alimentation vivante ", sont d'extraordinaires concentrés d'acides aminés, vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes. Embryons végétaux, elles portent en elles tous les nutriments destinés à la future plante. Profitez de ces aliments de plaisir et de santé, à la fois vitalisants, reminéralisants, nutritifs et très digestes ! …

La graine est magique. Elle est porteuse de vie. Planter des graines est un acte d'espérance. Elle va germer, créer ses racines, offrir ses tiges et ses feuilles, puis viendront les fleurs et le cycle sera accompli lorsque mûriront les fruits et les graines pour de nouveaux espoirs de vie. …

Les graines germées sont des aliments frais, naturels, bon marché, écologiques et très nourrissants car ils sont d'une richesse en vitamines et enzymes incroyable. Elles poussent en quelques jours avec un peu d'eau, de la chaleur, de l'air et un soupçon d'attention. Elles ne nécessitent ni terre, ni produit chimique et ne sont tributaires ni du temps qu'il fait, ni des saisons car elles se cultivent à l'intérieur, tout simplement chez soi. …

E. Bordeaux-Szekely explique les dangers que représentent les additifs synthétiques et toxiques contenus dans les aliments. Il fait le point sur les aliments biogéniques, bioactifs, biosatiques et biocidiques et développe les principes du jardin biologique et écologique (même pour ceux qui vivent en appartement) en prenant appui sur les textes esséniens. …

Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explications sur les différents types de végétarisme et des tableaux d'équivalence. Une centaine de recettes sont proposées par une dizaine de chefs reconnus. …

" J'ai à coeur de vous aider à prendre soin de votre corps, et donner à votre âme l'envie d'y rester. " - Camille Dides
Désireuse de mettre du sens et des valeurs dans sa cuisine, Camille Dides, la jeune chef végane montpelliéraine, a développé une gastronomie originale et poétique, sans produits animaux, sans gluten, autour d'ingrédients issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, locale et de saison. Succès immédiat ! …

Ce livre aborde l'espace potager sous plusieurs formes : en contenant, à la verticale, en façade, pour les enfants, à l'intérieur, avec des graines germées, ou encore avec du matériel de récupération. Ce guide original, à la fois inspirant et pratique, brosse le tableau de légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles incontournables. …

Le droit à une sexualité épanouie n'a jamais été aussi accessible. C'est le plaisir à la carte ! Chacun - en couple ou non - veut sa part du délicieux gâteau, avec la cerise par-dessus, si possible ! Pourtant, il arrive que l'on reste sur sa faim : on est déçu parce que l'on ne se sent pas à la hauteur… ou parce que le/la partenaire ne possède pas le même appétit ! Parfois aussi, on est tellement débordé par le travail, le stress et les soucis, que le désir se met au jeûne. Et puis on testerait bien de nouvelles saveurs…