Herbes Médicinales

Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid est un guide complet et convivial de la culture de plus de 50 herbes culinaires, y compris plus de 100 cultivars, dans les conditions climatiques moins qu’idéales auxquelles font face les jardiniers du Nord. Il comprend des descriptions d’herbes, des notes sur la culture et la récolte, des usages culinaires, des faits anecdotiques sur les herbes ainsi que des trucs et techniques de jardinage à l’intention des herboriculturistes des climats froids. …

Les vertus curatives de certaines plantes comestibles comme les fines herbes, l'ail, la menthe ou le thé contribuent à la prévention et au soulagement de nombreux maux. Daniel Jourdain dresse dans cet ouvrage une liste de plantes, connues et moins connues, possédant toutes des propriétés médicinales que l'auteur décrit en détail afin que vous puissiez déterminer lesquelles sont susceptibles d'améliorer votre santé. …

Nos ancêtres utilisaient la puissance curative des plantes aromatiques et des fines herbes. Dans toutes les civilisations antiques, on attribuait à celles-ci des vertus médicinales et miraculeuses reconnues. Aujourd'hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante. …

Le troisième œil est l'histoire incroyable d'une initiation et d'un enseignement secret reçus au sein de la lamaserie de Chakpori, le temple de la médecine tibétaine. Issu d'une riche famille aristocratique tibétaine, le jeune Lobsang est âgé d'à peine sept ans lorsqu'il doit quitter sa famille pour devenir moine-chirurgien. …

Women's prize for fiction 2020.
Un jour d'été 1596, dans la campagne anglaise, une petite fille tombe gravement malade. Son frère jumeau, Hamnet, part chercher de l'aide car aucun de leurs parents n'est à la maison…

Nous utilisons tous les jours de nombreux produits d'hygiène et de beauté, mais que savons-nous à leur sujet ? Bien peu de choses à vrai dire, mais suffisamment pour avoir envie de se tourner vers des produits dont l'innocuité est reconnue. Après le succès de Cosmétiques non toxiques paru en 2011, Sylvie Fortin nous propose 120 nouvelles recettes de produits cosmétiques d'usage courant faits à partir d'ingrédients naturels, d'origine minérale ou végétale. Les techniques de préparation sont présentées étape par étape comme dans un livre de cuisine et nécessitent peu d'équipement. …

Ail des ours, basilic perpétuel, épinard-fraise, myrtillier, oignon rocambole, poireau perpétuel, topinambour… toutes ces plantes ont pour dénominateur commun de rester en place au potager pendant plusieurs années tout en demandant quasiment pas d’entretien. Rustiques et économiques, elles assurent des récoltes régulières au fil des mois ! …