le Repertoire de Sauces

Le répertoire des sauces - Éric Trochon & Brian Lemercier eBooks & eLearning

Posted by iBooker at June 5, 2022

Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d'accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine.Sublimez vos plats à l'envi !

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Collectif "Coup de pouce - Pâtes et nouilles: 100 recettes pou renouveler le plaisir" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at April 15, 2020

Les plats de pâtes et de nouilles font bonne figure au palmarès des mets favoris. Classiques ou ludiques, ils se cuisinent en un tournemain et s'inscrivent souvent au menu des soirées pressées. Coup de pouce propose ici 100 recettes pour revisiter votre répertoire habituel: pâtes longues, courtes, farcies, gratinées; faites de blé entier, de riz, de sarrasin, de patate douce; tout y passe. En prime, des idées variées de sauces et de pestos à préparer à l'avance. …

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Cétogène: Nos nouvelles recettes pour combler toutes vos envies! - Josey Arsenault eBooks & eLearning

Posted by iBooker at Jan. 19, 2023

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