Opus

The techniques and research that have led the world's winemaking revolution have been transported around the globe, pushing boundaries in every region. An expansive new reference is needed to embrace these changes.

No other spirit is as complex as whiskey; its appeal is timeless, and its fans can spend a lifetime unraveling its mysteries. Whiskey Opus is the companion for that journey. For those setting out on the road to discovery, an illuminating introduction explains the basics of how whiskey is made and how to train your palate to truly appreciate its complex flavors. Features throughout the book delve further, looking at how terroir, ingredients, craftsmanship, and different historical styles influence each whiskey brand.

"Opus pistorum" fu scritto nel 1941 su istigazione dell'amico libraio Milton Luboviski, che voleva una serie di libri in cui si parlasse soltanto di sesso. Ne nacque questa storia senza trama, che ripropose con forza il "caso" Miller. Il titolo stesso del libro è chiaramente allusivo: "pistor" in latino significa "mugnaio" come "miller" in inglese; "opus", opera, di Miller dunque anche di chi pesta come in un mortaio (con l'evidente implicazione sessuale che l'espressione comporta). Il protagonista, Alf, con la collaborazione delle sue amichette (e di qualche amico), si getta a capofitto nel sesso come avventura da vivere senza risparmio di energie. Postfazione di Fernanda Pivano