Vin

Un ouvrage ludique sur le thème du vin dans lequel l'auteur déconstruit 70 idées reçues et insolites associées à cet alcool, abordant le lien entre consommation de vin et performances sexuelles, la véritable qualité du vin bio ou encore la fiabilité des médailles de concours. …

La dégustation du vin est un guide essentiel pour tous ceux qui souhaitent s'initier à l'art complexe et raffiné de la dégustation de vin. Ce livre non-fictionnel plonge le lecteur dans le monde fascinant du vin, offrant une exploration approfondie des différentes variétés, régions viticoles, techniques de production et, surtout, méthodes de dégustation. À travers ses pages, vous découvrirez comment apprécier pleinement chaque gorgée de vin en analysant sa couleur, son arôme et son goût. …

« Comme pour un être humain, la sagesse du vin apparaît lorsqu’il nous livre toute sa plénitude. »
Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde en 2004 a travaillé dans les plus grands restaurants avant d’ouvrir les siens. Il décide à 40 ans de prendre un nouveau départ et de se consacrer entièrement à sa passion, l’univers du vin. C’est ainsi qu’il entreprend un voyage autour du monde à la rencontre des vignerons, de leurs terres et de leurs trésors cachés, des plus modestes aux plus reconnus. …