En Tongs au Pied de L'himalaya

Chaque année, un Français consomme en moyenne 58 kilogrammes de pain. Or, 600 000 personnes seraient intolérantes au gluten, une protéine de blé qui permet à la pâte du pain de gonfler. Avec la croissance de l'industrie alimentaire, la recherche agronomique a mis au point des farines dont le taux de gluten est passé de 7% à 12% en un siècle. Les personnes allergiques à cette protéine sont de plus en plus exposées au développement de maladies cœliaques. Celles-ci, très peu diagnostiquées, peuvent avoir des conséquences graves, voire mortelles : hyperactivité, dépression, cancers. Dans un pays consommateur de pain, de pâtes ou de pizzas, la vie sociale d'une personne intolérante au gluten est souvent compliquée et cela, dès la cantine scolaire…

Duch, directeur de S-21, l'un des principaux centres de répression du régime Khmer rouge, a été condamné le 3 février 2012 à la réclusion à perpétuité par le Tribunal international chargé de juger les responsables des crimes contre l'humanité commis au Cambodge entre 1975 et 1979. Cette condamnation définitive marque une étape décisive dans le processus judiciaire engagé au Cambodge. Le procès entre désormais dans une deuxième phase : contrairement à Duch, qui a reconnu sa culpabilité et a accepté de collaborer avec l'instruction, les quatre autres accusés, qui étaient ses supérieurs (Khieu Samphan, Nuon Chea, Ieng Sary, Ieng Tirith) se murent dans le silence. Munis d'une autorisation exceptionnelle, Rémi Lainé et Jean Reynaud ont pu suivre tout au long de l'instruction le juge mandaté par l'ONU, Marcel Lemonde, ainsi que son équipe, pour nous ouvrir les coulisses du procès, et nous éclairer sur ses enjeux et ses limites.

Il perce la surface de l'eau avec une puissance explosive. Nageoire, éperon et une demi-tonne de muscles scintillent sous le soleil. Et tout aussi soudainement, il disparaît pour reprendre sa course sans fin à travers la vaste étendue des mers. Ses voyages sont épiques. Son cycle de vie, bizarre. C'est un marlin, le plus grand et le plus précieux de tous les poissons nobles. Rarement filmé, son histoire étonnante n'avait jamais été entièrement racontée.

Un portrait vachard de l'Allemagne de l'après-guerre, vue à travers le destin d'une femme ambivalente, doublé d'une réflexion sur l'amour impossible : l'un des plus grands films de Fassbinder. 1943, Maria et Hermann Braun se marient sous les bombes, la veille du départ d'Hermann pour le front russe. À la fin de la guerre, Maria travaille dans un bar fréquenté par les militaires en attendant le retour de son mari. Un ami lui annonce qu'Hermann est porté disparu, présumé mort. Mais Hermann revient de captivité à l'improviste et surprend Maria au lit avec un soldat noir de l'armée américaine…

Pour ce numéro, l’émission « Des Racines & des Ailes », présentée par Louis Laforge, installe son plateau à Notre-Dame de Paris à l’occasion de la célébration de son 850ème anniversaire. Nous vous raconterons l’histoire de cette cathédrale, dont la première pierre fut posée en 1163 ! Grâce au travail d’historiens passionnés par ce chef-d’œuvre d’architecture gothique, mais aussi à l’aide d’images 3D inédites, nous retracerons la fabuleuse épopée de ce vaisseau de pierre bâti au cœur de l’île de la Cité. Pour son 850ème anniversaire, Notre-Dame se refait une beauté, en se parant notamment de nouvelles cloches. Huit d’entre elles sont fabriquées en France et prendront place dans la tour Nord : un événement majeur du jubilé de Notre-Dame ! Nous avons suivi leur élaboration dans l’une des dernières fonderies, en Normandie…

Depuis Rome, Carole Gaessler donne rendez-vous aux téléspectateurs pour une soirée exceptionnelle. Pour son 400e numéro, «Des racines et des ailes» se rend en Italie pour un voyage au fil du Tibre, le fleuve sacré qui donna naissance à la ville de Rome au VIIIe siècle avant J.-C. En descendant le fleuve, de sa source en Émilie-Romagne jusqu'à la mer Tyrrhénienne, les téléspectateurs parcourent le temps : près de 3000 ans d'Histoire se racontent sur ses rives. Des monuments phares de la Rome antique ont été réalisés en 3D spécialement pour cette émission. Les Romains, qui se sont éloignés du Tibre au XIXe siècle, se protégeant des inondations, renouent peu à peu avec lui.

En 1575, la république de Venise est la première place marchande du monde. La Sérénissime connaît alors une effervescence unique. Des commerçants de toutes les nations — allemands, slaves, turcs — viennent s'y approvisionner, s'y croisent pour les affaires et le plaisir. L'argent coule à flots dans cette cité qui ne ressemble à aucune autre. Ici, la vie est belle et différente, car la République ne se contente pas d'être riche. Elle met en scène sa puissance. Fiers de leur ville, les Vénitiens dépensent sans compter pour l'embellir. Pour célébrer sa gloire, ils engagent de grands artistes. Ainsi, Titien, Tintoret, Véronèse, dont les noms resteront à jamais inscrits dans l'histoire de la peinture, y cohabitent, retenus par l'importance des commandes.