Maria Rosa Di Fazio - Mangiare bene per sconfiggere il male. La battaglia contro i tumori inizia a tavola rivoluzioniamo le nostre - troppe, cattive abitudini! (2016)
Italian | 2016 | 162 pages | ASIN: B01LWLRLXX | True PDF | 10 MB
"Fa' che il cibo sia la tua medicina", ammoniva Ippocrate, padre della scienza medica. Oggi, in un'epoca di cibi sempre più industriali, manipolati, prodotti con materie prime modificate geneticamente e imposti dalla pubblicità e dal marketing, noi possiamo e dobbiamo andare oltre affermando che "stiamo" bene o male in base a "che cosa" mangiamo o non mangiamo. Non solo: perché la nostra salute e quella dei nostri figli dipendono anche dal "quando" consumiamo un determinato alimento, dal "come" lo cuciniamo, senza mai sottovalutare "insieme a che cosa" lo abbiniamo e lo portiamo in tavola.