Marco Lanzetta

Prevenire e contrastare l'artrosi è possibile. In questo libro il professor Lanzetta Bertani, protagonista del primo trapianto di mano al mondo e specialista di fama internazionale, svela come farlo, attraverso il programma della Dieta Anti Artrosi® e la lista dettagliata dei 100 alimenti più efficaci per la salute delle articolazioni. Niente farmaci né terapie invasive, è il cibo uno dei più preziosi alleati nella battaglia contro l'artrosi. L'artrosi è una delle malattie degenerative più diffuse al mondo e rappresenta un'importante causa di invalidità. Spesso viene curata ricorrendo ad antinfiammatori e cortisonici, che però nel tempo possono avere numerosi effetti collaterali e controindicazioni. L'autore, dopo anni di ricerche scientifiche, ha messo a punto un metodo innovativo per prevenire e contrastare artrosi e artrite, basato su un corretto stile di vita, un'alimentazione specifica e l'impiego di integratori naturali appositamente studiati e dall'efficacia scientificamente testata.

Una guida ricca di consigli e indicazioni su come contenere i danni provocati da questa grave malattia degenerativa e scoprire come curarla in modo naturale, senza usare farmaci né terapie invasive, ma solo attraverso il cibo. Un metodo innovativo, messo a punto dopo anni di ricerche scientifiche, in cui sono fondamentali la scelta degli alimenti e la loro combinazione per ottenere proprietà benefiche e antinfiammatorie. Con un utilissimo ricettario illustrato per fare della tavola un valido strumento di cura, mangiando con gusto e allegria. Una soluzione semplice e alla portata di tutti per ritrovare il benessere delle articolazioni e la gioia di vivere.

In questo libro il professor Lanzetta spiega che alcuni alimenti si comportano come farmaci, capaci di contrastare e prevenire l'artrosi in modo naturale. Il volume propone 100 alimenti da includere nella dieta quotidiana per la salute delle nostre articolazioni, illustrando nel dettaglio le proprietà benefiche e antinfiammatorie di ciascuno, da quelli più comuni come cereali integrali, legumi, broccoli, frutti rossi, peperoncino, ai supercibi come miso, tofu, edamame, umeboshi, semi di Chia, zenzero. Con 40 ricette fotografate, che offrono spunti e suggerimenti per combinare i 100 alimenti antiartrosi in un numero infinito di varietà, a seconda del gusto personale.