Masala Highway: Abenteuer Alltag in Indien - Gabriel A. Neumann
Deutsch | 2014 | 174 Pages | ISBN: 394530900X | EPUB | 2.53 MB
Masala nennen sich die Gewürzmischungen, die Curry-Gerichten ihre unverkennbare Note geben. Je nach Region, Ort oder auch Haushalt werden sie anders zusammengestellt, süßlich, mild oder scharf. Genauso vielfältig wie die Masala-Varianten ist das Land selbst, aus dem die Mischung kommt: Indien…