un Soir à Paris

Dans ce nouveau tome, et l'avant dernier, de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha, vous arrivez au coeur de cette « Plancha saga ». Quatre années se sont déjà écoulées depuis le début de cette aventure. C'est le cinquième élément de cette cuisine que je veux partager aujourd'hui avec vous. J'ai souhaité des recettes simples, mais un Chef de Cuisine, partage des émotions particulières…

Des recettes personnelles toutes illustrées, testées : du classique à l'exotique : toutes les clés pour bien cuisiner à la plancha …

En septembre 1669, Raphaël Lévy se rend à Metz pour y acheter un shofar et du vin pour célébrer, le lendemain soir, le nouvel an juif. Ce même jour, à Glatigny, petit village situé sur la route qui mène de Boulay à Metz, Mangeotte Villemin s'aperçoit de la disparition de son fils, le petit Didier Le Moyne, âgé de trois ans. Un cavalier affirme avoir vu Raphaël Lévy portant un enfant sous son manteau. Tout s'éclaire …

Ce livre est le premier récit intime de Marc-Olivier Fogiel sur un sujet qui lui tient à cœur et tient toute la société française en haleine, la gestation pour autrui. Avec son mari François, il est devenu père de deux petites filles nées d’une GPA éthique aux États-Unis. Il nous raconte les origines de cette décision, comment il a dépassé ses propres a priori et pris le parti de la famille. Les obstacles. Les inquiétudes. Les joies. Si le père de famille est un aventurier du monde moderne, comme l’a dit un penseur, être père par GPA est une aventure avec plus d’obstacles qu’aucune autre, et d’autant plus de bonheurs. …