Viandes

Couscous eBooks & eLearning

Posted by ALGEROIS at June 7, 2014

Après une courte introduction où l'auteur rappelle l'origine du couscous et nous donne ses secrets sur la préparation et la cuisson de la semoule, quatre chapitres se succèdent pour satisfaire tous les goûts et tous les appétits et proposant des plats complets et conviviaux.Dans la première partie, réservée aux " Couscous aux légumes ", goûtez le Couscous aux lentilles, très apprécié l'hiver, dégustez la Salade de couscous aux pois chiches, aux saveurs très orientales, ou laissez vous tenter par le surprenant Couscous au lait, subtil mélange de saveurs….

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101 Délicieuses Recettes Chinoises - Découvrez la simplicité et l'onctuosité des plats de l'empire du milieu (Repost) eBooks & eLearning

Posted by nebulae at Nov. 1, 2015

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L'Humanité carnivore eBooks & eLearning

Posted by Rare-1 at Oct. 1, 2017

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Pierre Feillet, "Tout savoir sur notre alimentation : Démêler le vrai du faux !" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at July 14, 2023

Des réponses à 80 questions courantes sur divers aliments régulièrement consommés : céréales, produits laitiers, viande ou alimentation biologique. …

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Esther Gainsburger, "La cuisine juive : Еoutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Aug. 16, 2023

Plus de cent recettes de la cuisine juive ashkénaze pour le quotidien et les jours de fête : salades, poissons, viandes, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux. Avec des idées de menus, des astuces et des anecdotes. …

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Collectif, "Air Fryer express: 100 recettes rapides et sans effort" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at March 10, 2025

Air Fryer Express : 100 Recettes Indispensables pour se Faciliter la Vie au Quotidien …

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Ali Bouchareb, "Livre de recettes Air Fryer" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Feb. 13, 2025

Découvrez le guide ultime pour exploiter tout le potentiel de votre Air Fryer ! …

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Collectif, "30 minutes: 100 recettes pour repas pressés" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Sept. 7, 2021

Coup de pouce présente le premier titre d’une collection petit format comprenant 100 recettes qui se préparent en 15, 20, 25 ou 30 minutes. C’est d’ailleurs ainsi qu’elles sont regroupées. On y retrouve notamment des recettes de viandes, de grillades, de poissons et de fruits de mer, des sautés, des pizzas et des pâtes.

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Je mange des aliments fermentés, et ça me fait du bien ! eBooks & eLearning

Posted by Tamaar at July 4, 2018

Je mange des aliments fermentés, et ça me fait du bien !
by marie-claire frederic
English | EPUB | 1.8 MB

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Carnet de la cambuse : Les recettes de Corto Maltese Comics

Posted by Le.LiBRaiRe at Jan. 27, 2011

Carnet de la cambuse : Les recettes de Corto Maltese
Michel Pierre | Editeur: Casterman | CBR | 57 MB

" Né d'une conversation de table entre Hugo Pratt et Michel Pierre, ce carnet de voyages réunit, en cinq chapitres correspondant aux zones géographiques traversées par Corto Maltese, les recettes que le marin pourrait avoir essayées, voire cuisinées à bord de son bateau. Du Pacifique à l'Afrique ou aux Caraïbes, en passant par son enfance cordouane, on aura là un avant-goût de cuisines variées, d'épices, de poissons et de viandes à marier avec sagesse et imagination à des vins de tous les coins du monde, choisis grâce aux conseils du sommelier Antonio Mazzitelli. Recettes originales, mais aussi pratiques, faciles et vite prêtes, pensées pour être préparées à bord, même en pleine navigation… "

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