Viandes

La cuisine du barbecue eBooks & eLearning

Posted by ALGEROIS at Nov. 24, 2014

D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution. A l'arrivée des beaux jours, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins…C'est l'occasion de redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 60 recettes qui n'ont qu'un objectif : vous aider à réussir un moment de partage.

Details

Claire Nijnikoff, Shirley Leong Ho, "Salades et tartes : 50 recettes belles, légères et fraiches" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Nov. 10, 2014

Des idées délicieuses avec legumes, fruits, crustacés, et viandes pour régaler toutes les papilles …

Details

La Cuisine Tunisienne eBooks & eLearning

Posted by ALGEROIS at Nov. 19, 2014

La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d´un pays oriental et méditérannéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées : les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries.

Details

Le Cordon Bleu, "Pasta" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Jan. 11, 2015

Le Cordon Bleu, "Pasta"
Publisher: Könemann | 1999 | ISBN: 3829006071 | French | PDF | 64 pages | 29.3 Mb

L'art et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collection de recettes extraordinaires, Le Cordon Bleu, nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables. …

Details

Barbecue et autres recettes d'afrique du sud (Cuisine d'ici et d'ailleurs) eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Dec. 18, 2014

En Afrique du Sud, le barbecue, c’est tout un mode de vie ! Ce n’est pas seulement une façon de cuire les aliments, c’est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète!

Details

Jonathan Garnier, "Cuisiner au fil des recoltes" eBooks & eLearning

Posted by TimMa at April 22, 2015

Jonathan Garnier, "Cuisiner au fil des recoltes"
Publisher: Transcontinental | 2013 | ISBN: 2894726619 | French | PDF | 292 pages | 14.03 Mb

Colorés, frais et savoureux, les fruits et légumes du Québec allient les bienfaits de l'alimentation locale à des vertus santé irremplaçables. Comment tirer profit de leur abondance en saison ? …

Details

Petit Livre de - 120 recettes vapeur et minceur eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at May 27, 2015

120 recettes conçues par une diététicienne La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets.

Details

Coup de pouce - 30 minutes : 100 recettes pour repas pressés eBooks & eLearning

Posted by ernaniaroldo at April 16, 2015

Coup de pouce - 30 minutes : 100 recettes pour repas pressés
Publisher: Éditions Transcontinental | 2015 | ISBN: N/A | French | PDF | 164 pages | 82 Mb

Details

Encyclopédie de la cuisine au micro-ondes : Entrées, plats, desserts, cuisinés de façon simple et rapide (Repost) eBooks & eLearning

Posted by roxul at April 16, 2015

Laura et Margherita Landra, "Encyclopédie de la cuisine au micro-ondes : Entrées, plats, desserts, cuisinés de façon simple et rapide"
French | ISBN: 2732894818 | 2010 | PDF | 313 pages | 76 MB

Details

La cuisine des pâtes eBooks & eLearning

Posted by ernaniaroldo at May 31, 2015

Details